Cocktails Signature 

La Rose à la Lèvre
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Cordial Rose Framboise, Eau de Vie de Framboise, Écume d’Eau de Rose

 

La Douce Anaïs
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Crème de Violette, Barbapapa

 

Le Soleil Se Lève Aussi
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Mangue et Kumquat Infusés au Thym

 

Champagne Cocktail
22 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Cognac, Angostura, Sucre, Écume Cognac Angostura

 

Promenons-nous dans les vignes
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Raisin Noir, Cidre de Pomme, Chartreuse

 

Le Ratafia Martinez
22 CHF

Ratafia, Genever, Vermouth Rouge, Marasquino, Angostura

 

Le Raté
22 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Campari, Vermouth Rouge, Bitter Choco, Écume Campari

 

L’oiseau Bleu
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Marasquino, Lime, Crème de Violette

 

La Cuvée des Moines
22 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Chartreuse, Lime, Marasquino

Sous la jupe de ChantalE
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, St Germain, Coriandre, Fleur d’Oranger, Écume Fleur d’Oranger

LE DOUX BAISER DE CASSANDRA
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Framboise Fraîche, Passion, Lime, Bergamote Bitter, Espuma de Champagne

L’amoureux
19 CHF

Champagne Cuvée Madame Ladybird, Crème de Pêche, Apérol, Framboise Fraîche

 

No Bubble Cocktails

La Margarita de la Comtesse
18 CHF

Tequila Olmeca Altos infusée à la citronnelle, lime, liqueur d’abricot, sel de thé vert

 

Havana Crusta
16 CHF

Rhum Havana 7 ans, lime, passion, Cointreau, sirop de passion, bergamote bitter

 

La Fleur de Tom
16 CHF

Gin Plymouth, lime, fleurs d’oranger, sucre, soda, coriandre

 

New York Sour
16 CHF

Bourbon Bulleit, lime, sucre, vin rouge

 

Bow Street
16 CHF

Jameson Whiskey, Byrrh grand quinquina, dry vermouth, angostura

 

Millionnaire Daiquiri
16 CHF

Rhum Havana Club Especial, lime, liqueur d’abricot, liqueur de prunelles Plymouth, grenadine

 

Pas de Soucis
15 CHF

Infusion soucis écorce d’orange, Liqueur de pêche, lime, liqueur vanille

 

Un conte de thé
15 CHF

Genever infusé à la camomille, verveine, lime, sucre

 

La Chandelle d’à côté
18 CHF

Tequila Don Julio, infusion tilleul, lime, liqueur de miel, tabasco