Cocktails Signature 

La Rose à la Lèvre
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Cordial Rose Framboise, Eau de Vie de Framboise, Écume d’Eau de Rose

 

La Douce Anaïs
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Crème de Violette, Barbapapa

 

Le Soleil Se Lève Aussi
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Mangue et Kumquat Infusés au Thym

 

Champagne Cocktail
22 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Cognac, Angostura, Sucre, Écume Cognac Angostura

 

LE DOUX BAISER DE CASSANDRA
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Framboise Fraiche, Passion, Lime, Bergamote Bitter, Espuma de Lime

 

Le Raté
22 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Campari, Vermouth Rouge, Bitter Choco, Écume Campari

 

L’oiseau Bleu
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Marasquino, Lime, Crème de Violette

 

La Cuvée des Moines
22 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, Chartreuse, Lime, Marasquino

Sous la jupe de ChantalE
19 CHF

Champagne Cuvée Mademoiselle Camélia, St Germain, Coriandre, Fleur d’Oranger, Écume Fleur d’Oranger

Le Ratafia Martinez
22 CHF

Ratafia Produit par la Famille Leconte, Bols Genever, Vermouth Rouge, Marasquino, Angostura

  

No Bubble Cocktails

Pas de Soucis
15 CHF

Infusion soucis écorce d’orange, Liqueur de pêche, lime, liqueur vanille

La Margarita de la Comtesse
18 CHF

Tequila Olmeca Altos infusée à la citronnelle, lime, liqueur d’abricot, sel de thé vert

 

Havana Crusta
16 CHF

Rhum Havana 7 ans, lime, passion, Cointreau, sirop de passion, bergamote bitter

 

La Fleur de Tom
16 CHF

Gin Plymouth, lime, fleurs d’oranger, sucre, soda, coriandre

 

Millionnaire Daiquiri
16 CHF

Rhum Havana Club Especial, lime, liqueur d’abricot, liqueur de prunelles Plymouth, grenadine

L’ILÔT D’IVANHOé
18 CHF

Rhum Overproof - tequila - passion, framboise fraiche, jus ananas

BOURBON KID SOUR
18 CHF

Noisette ou Spicy - A vous de choisir
Bulleilt Bourbon - lime - liqueur de vanille Galliano - blanc d’oeuf - angostura

LA BASILIQUE SAINT GENEVRIER
16 CHF

Dry gin infusé au basilique, Chartreuse, Saint Germain, lime, sirop de sucre

L’expresso de la comtesse
15 CHF

Expresso, Kahlua, vodka Kettle One, sirop de sucre

LE mauvais garçons
16 chf

Vodka Kettle One, tabasco, spicy sirop, passion, ginger beer, angostura, gingembre frais