Bouteilles

 75 cl

BRUT
Cuvée Mademoiselle Camélia
100 CHF 

ROSé 
Cuvée Madame Ladybird
120 CHF

Coupes

 10 cl

BRUT 
Cuvée Mademoiselle Camélia
15 CHF 

ROSE
Cuvée Madame Ladybird
18 CHF 

BRUT Blanc de Noirs
Cuvée Monsieur Bleu
17 CHF 

 

Idée reçue 

“ Les flûtes à champagne, le must de la dégustation. ” Faux ! Selon Sam Caporn, une éminente œnologue, la flûte à champagne basique est trop étroite et retient les arômes qui doivent s’évader du verre. Les coupes, trop larges à la base ne seraient pas pour autant la panacée. L’idéal, selon l’experte, est de le déguster dans un verre tulipe (en forme de ballon, légèrement refermé pour conserver les arômes).